1. 多吃营养丰富的食物，有助于达到并维持健康的体重；2. 多吃各种蔬菜，包括深绿色、红色和橙色蔬菜，富含膳食纤维的豆类等；3. 多吃水果，尤其是各种颜色的完整水果，而不是果汁；4. 多吃全谷物，限制或减少精制谷物；5. 少吃红肉和加工肉类；6. 避免饮用含糖饮料；7. 尽量不吃超加工食品。

3. 或者是中等强度和高强度身体活动量的组合；

美国临床肿瘤学会指南指出，已有多项研究证实肥胖是十多种癌症的危险因素，不仅会增加癌症发病风险，还会增加癌症死亡风险。但在癌症患者治疗期间，促进体重减轻或避免体重增加的干预措施，是否可以提高生活质量、减少治疗副作用和控制癌症发展，目前还没有定论。

对于肺癌患者来讲，在手术前定期进行运动，还有助于减少住院时间、术后肺炎等并发症风险。^①

美国癌症协会发布的第3版《癌症生存者营养和身体活动指南》中也给出了4点运动建议，可以参考：^②

1. 不要害怕吃新食物，一些以前从未吃过或喜欢过的食物，在治疗期间可能味道更香、营养更好；2. 尽可能选择各种植物性食物，少吃一些动物性食物；3. 每天多吃水果和蔬菜，五颜六色的蔬菜和水果等植物性食物，含有许多天然的、促进健康的物质；4. 限制或尽量少吃腌制或烟熏类的食物；5. 限制或避免吃红肉和加工肉类。

不过，在乳腺癌和前列腺癌患者中，有研究显示，减轻体重有助于提高生活质量、降低癌症复发风险。^①

指南指出，肥胖、缺乏运动和饮食不健康，是十多种癌症的危险因素。也有越来越多的观察性数据显示，“健康饮食、适量运动、体重管理”与癌症患者的预后之间存在关联，特别是早期乳腺癌、结直肠癌和前列腺癌患者。

一旦查出癌症慌了，认为赶上了“绝症”。其实并非如此，随着医学技术的发展，癌症治疗方案的改进，以及新药研发、早期筛查等，多种癌症的死亡率已经显著下降，癌症患者的寿命得到延长。有不少癌症患者依然活到90岁、100岁，做到了长寿！

由此可见，对于癌症患者“健康饮食、适量运动、体重管理”一定要格外重视，可以帮助延长生存期。

在癌症治疗期间，饮食要做到这5点：^②

根据2017国家卫健委发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》，癌症患者日常饮食应多样化，适当多吃富含蛋白质、矿物质和维生素的食物；多吃蔬菜、水果、谷类、薯类、豆类及豆制品等植物性食物，以及鱼、禽肉、蛋类等动物性食物；限制精制糖、酒精摄入，以及烧烤（火烧、炭烧），腌制和煎炸的食物。^③

此外，在治疗后还应防止体重增加，避免超重或肥胖的发生，以降低癌症复发或出现第二原发癌风险，提高生存率。^②

同时，2022年3月美国癌症协会在《CA：临床医师癌症杂志》，发布了第3版《癌症生存者营养和身体活动指南》，对癌症患者该怎样通过饮食和身体活动等可改变的因素，降低死亡风险，延长寿命提供了建议。其中建议中也特别提到和强调“健康饮食、适量运动、体重管理”对于癌症患者延长生存期的帮助。^②

美国临床肿瘤学会指南指出，癌症治疗期间定期进行有氧和抗阻运动，有助于缓解癌症治疗的副作用，提升心肺适应性，改善最大摄氧量；降低体脂百分比和脂肪量，改善身体组成成分；提高身体功能和肌肉力量，并减轻疲劳等。

2. 或者每周进行75-150分钟的高强度（不能说话，或感觉气喘吁吁的状态）身体活动，如跑步、游泳、打网球等；

三、体重：一定要控制好体重，肥胖是十多种癌症的危险因素

对于有些癌症患者来讲，如乳腺癌患者，运动还有助于提高生活质量、减轻焦虑和抑郁等。还有研究发现，癌症治疗期间进行运动有助于改善睡眠，减少睡眠障碍；提升大脑健康，降低认知功能下降风险。

美国癌症协会在第3版《癌症生存者营养和身体活动指南》中建议，在癌症治疗期间和治疗后，要通过饮食和身体活动来保持健康体重，避免超重或肥胖，并维持或增加肌肉。

而在2022年3月美国癌症协会在发布的第3版《癌症生存者营养和身体活动指南》中给出癌症患者饮食建议。

1. 多动少坐，每周进行150-300分钟的中等强度（可以说话，但不能唱歌的状态）身体活动，如快走、瑜伽、悠闲地骑自行车等；

一、饮食：营养一定要丰富，少吃烧烤、腌制、油炸食物

文章来源：《临床肿瘤学杂志》 网址: http://www.lczlxzz.cn/zonghexinwen/2022/0603/498.html